Rizling italian

Vera e prodhuar nga ky lloj rrushi është ndër verërat e bardha më të njohura dhe të kërkuara. Ajo konsumohet kryesisht e freskët, kur aroma e frutave dhe ngjyra e saj e artë janë në kulmin e tyre, dhe zakonisht shoqërohet me ushqime nga deti. Është një nga verërat e pakta që përshtatet mjaft mirë edhe me kuzhinat aziatike, sidomos ato me shije të djegëta. Për një shijim optimal, rekomandohet që të konsumohet në temperaturë prej 11°C.

CHARDONNAY

Është një verë e bardhë e jashtëzakonshme, e thatë dhe cilësore, me origjinë gjeografike të mbrojtur, e prodhuar me pasion në Eko Wine, Rahovec. E krijuar nga rrushi Chardonnay, kjo verë ofron një shije të veçantë, me një trup të plotë dhe të pasur, që i jep një karakter të paharrueshëm. Ngjyra e saj është një artë e ngrohtë që kalon gradualisht në nuanca të verdha, duke reflektuar freskinë dhe elegancën e varietetit. Përjetoni çdo çast me një verë që është e krijuar për të ofruar një shije të pandryshueshme. Servohet më mirë në temperatura prej 13-16°C, duke e bërë atë shoqëruesin ideal për çdo moment të veçantë.

ROSE

Rosé është një verë e thatë, cilësore, me prejardhje gjeografike të mbrojtur, e krijuar me kujdes nga varieteti Pinot Noir. Ky lloj rrushi i jep verës një harmoni të përsosur dhe një trup të kompaktsuar, duke e bërë atë jashtëzakonisht të pijshme dhe freskuese. Me një ngjyrë tërheqëse, të kuqe në të ciltrën e trendafilit, ajo ngjall ndjenja të freskisë dhe elegancës. Rekomandohet të servohet në temperatura prej 7-13°C, për të shijuar çdo nuancë të saj të rafinuar dhe të paharrueshëm.

Amelisa

Eko bodrumi trashigoi kulturën e prodhimit të verës së pastër natyrale. të përpunuar në mënyrë tradicionale. Vera ka cilësi të lartë fal kushteve ideale klimatike, substratit të shëndosh ekologjik dhe varieteteve të zgjedhura me kujdes të veçantë. Vera Eko Amelisa ndjell ndjenjën parajsore të knaqësisë dhe provohet për t'u konsumuar gjithmonë. Servohet në temperaturë prej 17-20°C.

PINOT NOIR

Pinot Noir është një nga llojet e rrushit më të njohura dhe të kultivuara në të gjithë botën, përfshirë edhe në Kosovë. Edhe pse është një lloj i njohur, Pinot Noir është i vështirë për t'u punuar dhe kërkon kushte të veçanta për të arritur cilësinë e dëshiruar. Vera nga ky rrush është cilësuar si një verë e thatë, me trup të pasur dhe taninë të butë, që e bën atë tërheqëse dhe të shijueshme. Ka një ngjyrë të kuqe të thellë dhe ofron një shije të këndshme, me nota të frutave të pyllit që i japin një aromë të freskët dhe natyrale.

MERLOT

Merlot ka prejardhje nga Franca dhe është ndër verërat më të përhapura dhe të dashura në botë. Tanina e ulët e kësaj vere e bën atë jashtëzakonisht të konsumueshme, duke ofruar një shije të butë dhe të këndshme. Vera Merlot është e thatë, me shumë ekstrakte rrushi, dhe karakterizohet nga aroma të frutave të pyllit, që e bëjnë atë të veçantë dhe shumë të shijueshme. Me trup mesatar dhe ngjyrë të kuqe rubini, kjo verë është ideale për shumë lloje ushqimesh, një mundësi që verërat e tjera shpesh nuk e ofrojnë. EKO MERLOT fermentohet në mënyrë tradicionale, duke përdorur receta të vjetra, që mundësojnë ruajtjen e të gjitha polifenoleve bimore – elemente të rëndësishme për shëndetin. Për një shijim optimal, preferohet të konsumohet në temperatura prej 17°C-20°C.

GAME

Game është një lloj rrushi që kultivohet kryesisht në Francë dhe në rajone të tjera me kushte klimatike të favorshme dhe tokë me përbërje gëlqerore. Rahoveci ofron kushtet ideale për rritjen e këtij rrushi, duke e bërë atë një zonë të përshtatshme për prodhimin e verës Game. Kjo verë është e thatë, me trup të lehtë dhe taninë të butë, që i jep një shije të këndshme dhe të balancuar. Vera Game është e preferuar të ruhet për një periudhë më të gjatë, me qëllim që të forcohen karakteristikat e saj dhe të arrijë cilësi të lartë. Për të shijuar potencialin e saj më të plotë, preferohet të konsumohet në temperatura prej 17°C-20°C.

Sheshi i zi

Sheshi i Zi është një lloj rrushi i lashtë dhe vendor, me një histori që shkon shumë mijëra vjet pas. Përpunimi i kësaj vere është krejtësisht tradicional dhe natyral, duke ruajtur karakteristikat unike të rrushit dhe të rajonit. Karakterizohet si verë me një shije të jashtëzakonshme, me taninë të butë, që ofron një përvojë të këndshme dhe të rafinuar. Sheshi i Zi është shumë i përshtatshëm për t'u shoqëruar me një gamë të gjerë ushqimesh, por kënaqësinë më të madhe e jep kur shoqërohet me djathëra. Për një shijim optimal, preferohet të konsumohet në temperatura prej 17°C-20°C.

CABERNET SAUVIGNON

Cabernet Sauvignon është një ndër llojet më të përhapura të rrushit në botë. Vera e prodhuar nga ky rrush cilësohet ndër verërat më të mira dhe më të njohura globalisht. Ky lloj rrushi njihet me disa emra, në varësi të rajonit ku rritet. Vera Cabernet Sauvignon është një verë tanike, me ngjyrë të kuqe rubini, e thatë dhe me shije të harmonizuar, që ofron një përvojë të thellë dhe të rafinuar. Për të shijuar më mirë potencialin e saj, preferohet të konsumohet në temperatura prej 15°C-18°C.

Shiraz

Shiraz është një lloj rrushi me prejardhje nga Irani, që është bërë mjaft i njohur në botë dhe tani po kultivohet edhe në Kosovë. Vera EKO Shiraz është ndër të parat që prodhohet në Kosovë, dhe rezultatet e konsumit kanë treguar se cilësia është në nivel të lartë. Vera Shiraz cilësohet si një verë e thatë, me trup të plotë, taninë dhe aciditet të lartë. Aroma dhe shija e saj janë të ndikuara nga kushtet klimatike të rajonit ku rritet rrushi, dhe në Kosovë ajo karakterizohet me aromë të pasur manafere. Ky varietet është shumë i përshtatshëm për të shoqëruar një gamë të gjerë ushqimesh, sidomos mishrat. Për shijim optimal, preferohet të konsumohet në temperatura prej 18°C.

VRANAC

Vranac është një lloj rrushi tipik rajonal, i njohur për cilësinë e tij të lartë. Metoda tradicionale e përpunimit të këtij rrushi sjell një verë me ngjyrë të thellë rubini, me nuanca të kuqërremta, që i jep asaj një pamje të veçantë. Kjo verë është e thatë, me shije të këndshme dhe të harmonizuar, duke ofruar një përvojë të paharrueshme. Për të shijuar më mirë karakteristikat e saj, preferohet të konsumohet në temperatura prej 18°C-20°C.

Wine

Grape Brandy

Indulge in the rich taste of our grape brandy

15$

Red Wine

Taste the bold and complex flavors of our red wines

5 - 15 €

White Wine

Experience the crisp and refreshing taste of our white wines

5 €

Rose Wine

Enjoy the delicate and fruity notes of our rose wines

5 €